各县(市、区)食品药品监督管理局(分局):
6月11日至21日,市局食品科对新城区、石龙区、高新区食品生产经营企业(商户)监管情况进行了督导检查,现将有关情况通报如下:
一、发现的问题
(一)新城区
1、平顶山市禾玉面粉厂:生产记录未及时填写;洗麦池内杂物未及时清理。
2、平顶山市新华区旭丰面粉厂:成品未离地存放;洗麦池卫生差;成品库缺防鼠设施;车间卫生差;收粮口缺防护设施。
3、平顶山市心馨面粉有限公司:成品未离地存放;洗麦池卫生差;成品库缺防鼠设施;车间卫生差;收粮口缺防护设施;化验室未正常启用。
4、平顶山市新华区红豫面粉厂:成品未离地存放;洗麦池卫生差;成品库缺防鼠设施;收粮口缺防护设施;化验室未正常启用。
5、平顶山市新城区麦香面粉厂:生产车间、洗麦池卫生差;成品库缺防鼠设施;成品未离地存放;化验室、留样室未正常启用。
6、平顶山市盛鑫面粉厂:洗麦池卫生差;成品缺信息标识牌;产品出厂检验报告填写不规范。
7、金篮子超市新城区旗舰店:水产品、禽蛋、水果、部分食用农产品标签内容不齐;部分食品进货查验票据不齐。
8、德信泉馨苑店:水产品、蔬菜、水果标签未标注到“县级”;现场制售(蛋糕)操作间无防鼠设施、杂物多、卫生差、封闭不严;凉面贮存条件不符合要求;散装食品(粽子)无标签;乳制品区、转基因食品区缺标识牌;部分食品没有进货查验手续;保障食品安全的制度未上墙。
9、顶鲜生新城区店:水产品、散装食品标签内容不全;散装食品防护设施不齐;豆腐、凉皮贮存条件不符合要求;未建立进货查验台账;缺保健食品、转基因植物油专区。
10、德信泉九天店:蔬菜、水果、水产品标签内容不全;散装食品无防护设施;熟食、凉菜未标注生产日期;豆腐、土豆粉、面皮贮存条件不符合要求;羊肉检疫票据索要不及时;缺乳制品、保健食品、转基因食品专区;食品安全管理制度未上墙。
(二)石龙区
1、平顶山市石龙区龙祥超市:索证索票不齐全,个别食品缺当批次检验报告。
2、平顶山市石龙区福娃娃孕婴店:个别食品无法提供进货票据、检验报告;进货台账记录不全。
3、石龙区百盛购物:转基因食用油未设专区;杂粮、蜜枣无防护设施;部分需冷藏食品贮存温度不符合要求;部分食品缺少当批次检验报告;羊肉无检疫票据。
(三)高新区
1、平顶山市明轩油业有限公司:成品、辅料存放缺少信息牌;厂区下水道未封闭;厕所缺洗手设施;更衣间、洗手间未正常使用;化验室未正常启用。
2、河南佼佼者食品有限公司:生产车间未分区;成品库标识不清。
3、高新区嘉彬烟酒日杂批零店:食品未离地存放;无进货台账。
4、高新区金润名烟名酒店:食品未离地存放;无进货台账。
5、高新区百合超市:食品未离地存放;无进货台账。
6、高新区兴邦超市:食品未离地存放;无进货台账;需冷藏保存的食品未按规定条件贮存。
7、平顶山市永乐购商贸有限公司:部分食用农产品标签未标注产地;需冷藏保存的食品未按规定条件贮存;糕点加工间缺防鼠、防蝇设施;面点间杂物多、下水道封闭不严;保健食品、转基因食品缺标识牌;杂粮防护设施未正常使用;农残检测结果未公示。
8、平顶山市郭美食品有限公司、河南福鑫莱食品有限公司、平顶山市良信豆制品有限公司处于停产状态,河南省天德星食品有限公司已拆迁。
二、工作要求
新城区、石龙区、高新区局要针对存在的问题,立即监督企业整改到位,于7月15日前,将整改情况上报市局食品科,整改情况要有逐项整改后的照片及整改内容说明。
联系人:韩强 宗红兵 联系电话:2291155 2291139
2018年6月26日